箕面ビール


△限定の桃ヴァイツェン

ポップな瓶から注いだらホップとフルーツのいい香り。

野生の猿が生息する国定公園もある大阪府箕面(みのお)市で造られた「箕面ビール」。 
 
代表の大下 香緒里さんが目指したのは、初代であるお父様から引き継いだ、自由で楽しくそして真摯なビール。特別なもの、ではなく毎日飲める「デイリービール」でした。 

でもそんな箕面ビールの造り方はこだわりがいっぱい!
酵母を加えて発酵後0度の低温で醸造させる際、通常はこの時ろ過をして澄んだ液体にしますが、箕面ビールではろ過をせずそのまま瓶詰するためとても香り高いビールに仕上がります。
その瓶詰やラベル貼りも一つ一つ手作業。
また、製造するビールタンク2つも1日1回稼働させて7種類のビールを造る為、大量生産はできず出回っている店や本数も少ないです。
その分品質管理を徹底し、クオリティーの高いビールを作り続けています。


43ponteでは「ピルスナー」や「スタウト」を始めとした定番商品や、お猿の絵が描かれた限定シリーズ「こざる」や「桃ヴァイツェン」など、その時にしか飲めないものも仕入れています。 
 
それぞれの違う表情をぜひ楽しみながら飲んで見て下さいね!

箕面ビール

〒562-0004 大阪市箕面市牧落3-14-18
tel : 072-725-7234
web↓
http://www.minoh-beer.jp/